Categoria: Blog

5 consigli per preparare un’ottima bistecca tenera e succosa

Un’ottima bistecca, cotta a puntino, succulenta e saporita. Un piatto completo e ricco di proprietà, da accompagnare con un’infinita varietà di contorni. Un ottimo pranzo, o una squisita cena, da realizzare in pochi minuti. Ma attenzione! Perché preparare una deliziosa bistecca può essere più complesso di quanto sembra. Molti pensano sia una delle cose più […]

Carne bianca: definizione, proprietà nutrizionali e benefici

Adatta ad ogni età, dai piccoli agli anziani. Magra e dalla facile digestione, particolarmente perfetta e indicata per chi segue una dieta sana. Stiamo parlando della carne bianca. Le carni bianche sono in grado di assicurarci tutti i benefici della carne, dalle proteine nobili fino al ferro e la vitamina B, con il guadagno di […]

Carne alla pizzaiola: una squisita ricetta facile e veloce

Una delle migliori ricette tipiche della cucina italiana, capace di unire la nostra penisola da Nord a Sud. Gusti e colori della cultura mediterranea, uniti ad ingredienti semplici e raffinati allo stesso tempo. Di cosa stiamo parlando? Della cara e tanto amata carne alla pizzaiola. Una ricetta davvero facile e veloce, in grado di accontentare […]