Tag: tagli di carne

Grigliata di carne perfetta: i 6 segreti che cercavi

Il calore della brace ardente, quell’inconfondibile profumo delizioso. Non c’è tanto da aggiungere: la grigliata di carne è uno dei nostri momenti preferiti. Chi lo avrebbe mai detto, vero? Ecco, diciamo che amiamo il buon cibo, la compagnia di amici parenti e il divertimento. Ma c’è un ma. A differenza di come molti pensano, fare una grigliata di carne […]

Carne di cavallo: 3 deliziose ricette per lasciare tutti a bocca aperta

Parliamo di un alimento nobile e preziosissimo per la nostra salute. Parliamo di una carne magra, ricca di ferro, ma soprattutto estremamente deliziosa e succulenta. Parliamo della carne di cavallo. Se la provi, non puoi che innamorarti del suo gusto inimitabile. Ma se molta gente ormai acquista abitualmente la carne equina dal proprio macellaio di […]

Carne di suino: ecco tutti i deliziosi tagli del maiale

Si dice che del maiale “non si butta via niente”. Ma è davvero così? Proviamo a scoprire tutti i tagli del maiale più utilizzati dalla nostra deliziosa gastronomia, cercando di analizzare le proprietà di ogni singola parte. Attenzione! Sarà una veloce panoramica tra gusti, sapori e consistenze eccezionali e gustose. Non perdiamo altro tempo, partiamo […]