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2 Aprile 2021
La nostra cara e tanto amata carne di bovino, capace di trasformare un semplice pasto in una cena, o un pranzo, con i fiocchi. Che sia […]
2 Aprile 2021
Carni bianche o carni rosse? Si tratta di una distinzione che, per quanto possa sembrare semplice, si può rivelare estremamente complicata e per nulla scontata. Una […]
2 Aprile 2021
La Sardegna. Una terra ricca di tradizione che, da secoli, si contraddistingue per i suoi paesaggi, il suo clima, i suoi profumi mediterranei, ma soprattutto per […]
2 Aprile 2021
Parliamo di un alimento nobile e preziosissimo per la nostra salute. Parliamo di una carne magra, ricca di ferro, ma soprattutto estremamente deliziosa e succulenta. Parliamo […]
2 Aprile 2021
Si dice che del maiale “non si butta via niente”. Ma è davvero così? Proviamo a scoprire tutti i tagli del maiale più utilizzati dalla nostra […]
2 Aprile 2021
Una bella grigliata, un ottimo spezzatino o una veloce bistecca in padella, tenera e succulenta, magari accompagnata da un delizioso contorno di verdure. La carne rossa […]
1 Aprile 2021
È capitato a tutti almeno una volta. Immaginatevi la scena: state vagando nel vostro supermercato di fiducia, finché non vi imbattete nel banco macelleria. Tra prezzi […]
1 Aprile 2021
Un’ottima bistecca, cotta a puntino, succulenta e saporita. Un piatto completo e ricco di proprietà, da accompagnare con un’infinita varietà di contorni. Un ottimo pranzo, o […]
1 Aprile 2021
Adatta ad ogni età, dai piccoli agli anziani. Magra e dalla facile digestione, particolarmente perfetta e indicata per chi segue una dieta sana. Stiamo parlando della […]